Après American Pie 4 sorti directement en vidéo en Décembre dernier, Universal récidive et nous propose un cinquième épisode. Une nouvelle fois, le seul personnage en commun avec les autres épisodes sera celui du père de Jim, toujours incarné par le génial Eugène Lévy. Du côté du scénario, on retrouve cette fois-ci le cousin de Stifler (après son petit frère dans le 4), en proie à des considérations d'adolescent réfléchissant sur sa condition d'homme et des conséquences sur la démographie de la planète (traduction : comment va-t-il emballer des filles).